特集

2008年１月26日お料理教室が行われました。

今回のメニュー
　　ハンバーグ
　　ニンジンのグラッセ
　　こふきいも
　　コンソメスープ
　　サラダ

 

 

 

 

 

食堂のお姉さん方 が先生として来てくれました。
みんな真剣に聞いてますね～

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

切る作業で、
日頃料理をしている子 としていない子 が分かります
このニンジンはグラッセ用です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いよいよ、メインのハンバーグ作りです
今回は材料をパン粉と食パンの2種類作り、味比べをしてみます。

こねて、　　　　　形作って、

焼きます 

ハート の形のハンバーグもあります 。隣はコンソメスープです。

 

サイドメニューのサラダとこふきいもです。 完成まであと少し（わくわく ）
 
レタスは手でちぎるのが一番です ｂｙ先生

 

 

完成

2時間かけてついに完成

新鮮なサラダ。
熱々のスープ。
ボリュームたっぷりのハンバーグ。

味比べの結果は、食パンの方がパン粉で作ったハンバーグよりしっとりしていました。
自分達で作った甲斐があり、おいしく食べました
今回参加してみて、もう少し料理をしてみたいと思ったのでした。